Rustichella d’Abruzzo, unica azienda di food presente al Pitti Bimbo

Rustichella d’Abruzzo, unica azienda di food presente al Pitti Bimbo

Pescara. Sarà Rustichella d’Abruzzo l’unica azienda di food scelta per partecipare al Pitti Bimbo, il Salone internazionale del childrenswear, piattaforma di riferimento per presentare le nuove tendenze del lifestyle legate al mondo dei bambini. L’azienda abruzzese sarà presente dal 22 giugno a sabato 24 accanto ai maggiori brand di moda per i più piccoli. All’interno […]

Uno chef al servizio del suo territorio, dopo il Vinitaly D’Alberto è pronto a far sognare Borgo Fonte Scura

Uno chef al servizio del suo territorio, dopo il Vinitaly D’Alberto è pronto a far sognare Borgo Fonte Scura

Pescara. Un giovane trentenne, dopo dieci anni di esperienze in giro per l’Italia torna in Abruzzo con una sua identità. È convinto che i giovani debbano dire la loro e raccontare un territorio e i suoi sapori con semplicità e tecnica. Ogni piatto che si realizzi deve divenire la massima espressione interpretativa di chi sta […]

Rustichella d’Abruzzo e l’Ape Carbonara di Chef Marco Mazzone al Food Truck Festival: buona la prima!

Rustichella d’Abruzzo e l’Ape Carbonara di Chef Marco Mazzone al Food Truck Festival: buona la prima!

Una Carbonara in formato STREET FOOD pronta in 90 secondi? Esperimento riuscito al 1° Castelli Romani Food Trick Festival, un vero e proprio raduno culinario di cucine su ruote provenienti da tutta Italia svoltosi il 29-30 Aprile e 1 Maggio nella suggestiva cornice di Piazzale degli Eroi a Marino (Roma), nell’area dei Castelli Romani. Marco Mazzone, Chef di […]

Dal mare alla montagna, i 10 intramontabili della cucina tipica abruzzese

Dal mare alla montagna, i 10 intramontabili della cucina tipica abruzzese

Dal mare alla montagna la gastronomia abruzzese vanta un’infinità di eccellenze tipiche strettamente legate al territorio, e poi ci sono quegli “intramontabili abruzzesi” che ormai si tramandano di generazioni in generazione e che almeno una volta nella vita andrebbero gustati. Dire Abruzzo è un po’ come dire arrosticini ma sarebbe davvero troppo riduttivo pensare a […]

Una Pasqua con stile: a tavola con Mary Werty. Anche una mise en place a misura di bambino

Una Pasqua con stile: a tavola con Mary Werty. Anche una mise en place a misura di bambino

Pescara. La Pasqua è nell’aria e la prospettiva di tornare a mangiare dopo il periodo di astinenza quaresimale è subito accolta dai buongustai. Il momento di farsi tentare anche nella mise en place per la tavola di Pasqua è arrivato. La prima regola è infrangere le regole. L’event planner della maison Mary Werty Maria Letizia […]

World’s 50 Best Restaurants, Niko Romito tra i migliori della ristorazione internazionale

World’s 50 Best Restaurants, Niko Romito tra i migliori della ristorazione internazionale

Dal Royal Exhibition Building di Melbourne è stata celebrata una nuova classifica dei migliori 50 ristoranti nel mondo che nel 2016 aveva assegnato lo scettro allo Chef Massimo Bottura. Quest’anno la premiazione della World’s 50 Best Restaurants ha assistito all’high climber di un altro genio della cucina italiana. Oltre alle conferme di Bottura, Alajmi e […]

Vette & Forchette, Rustichella d’Abruzzo in versione sudamericana grazie allo chef romitiano Dezio

Vette & Forchette, Rustichella d’Abruzzo in versione sudamericana grazie allo chef romitiano Dezio

Pescocostanzo. Sui 1400 metri di quota di Pescocostanzo è andata in scena Vette & Forchette 2017, la manifestazione enogastronomica organizzata da E’ Abruzzo e Qualità Abruzzo- Gli artigiani del gusto con il coordinamento del patron de La Valentina Sabatino Di Properzio e ospitata dallo Chef Concezio Gizzi de La Corniola. Rustichella d’Abruzzo, unico pastificio presente, ha partecipato […]

Rustichella d’Abruzzo a Milano per valorizzare i grani antichi con gli chef Zonfa e Mazzone

Rustichella d’Abruzzo a Milano per valorizzare i grani antichi con gli chef Zonfa e Mazzone

Si svolgerà lunedì 27 marzo, dalle 12 alle 20, l’Open Day Rustichella d’Abruzzo sulla riscoperta e la valorizzazione dei Grani Antichi, varietà di grani tipici della tradizione italiana coltivate nel passato e rimaste originali ed autentiche nel tempo senza subire modificazioni da parte dell’uomo. E con il plus del biologico in alcune referenze, perché la sfida è […]

I consigli dell’event creator Cira Lombardo alle aspiranti wedding planner d’Abruzzo

I consigli dell’event creator Cira Lombardo alle aspiranti wedding planner d’Abruzzo

Città Sant’Angelo. Siete delle fan sfegatate di Preston Bailey? Bouquet, tulle, confetti e non sapete resistere? E Martha Stewart Weddings è la vostra rivista preferita? Allora non c’è dubbio che per voi il sogno americano della wedding planner sta per diventare realtà. Oggi forse una professione troppo spettacolarizzata al tal punto da sembrare finta, in […]