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Consorzio Vini d’ABruzzo 2

“90 Secondi Rapida”, azienda abruzzese sbarca a NY per presentare la sua creazione

Pescara. Rustichella d’Abruzzo, azienda italiana produttrice di pasta artigianale di Pianella, in provincia di Pescara, ha scelto New York per la presentazione della sua ultima creazione: “90 Secondi Rapida”, lo spaghetto artigianale che si cuoce in un minuto e mezzo. La presentazione si è svolta al Carriage House Center di Manhattan, con un testimonial come lo chef abruzzese da stella Michelin William Zonfa. L’obiettivo di “90 Secondi Rapida”, lanciata in occasione dei 90 anni dell’azienda, è il mercato internazionale di ristorazione d’alta gamma e negozi spDSC_2279ecializzati. La confezione si presenta con un’inedita veste “futuristica”, in richiamo all’innovazione del prodotto e alla voglia di svincolarsi dalla concezione degli spaghetti come un prodotto lento e inadatto ai ritmi della vita quotidiana frenetica. Lo spiega Gianluigi Peduzzi, presidente di Rustichella d’Abruzzo: “Il prodotto nasce sulla richiesta degli chef, che cercavano la qualità della pasta artigianale con tempi di preparazione più rapida. Con ’90 Secondi Rapida’ si può gustare la qualità della pasta artigianale in un minuto e mezzo, contro i 9-12 che sarebbero richiesti altrimenti. Senza perdere nulla nel sapore”.